火曜の定休日をフルに使うため、月曜日の仕事終わりで大急ぎで千葉県は館山へ。
車中泊して、いよいよ海に！っと思うも
雨、雨、あめー！
海に潜っちゃえば関係ない！っと一応海に行くも
濁り！濁り！にごりー！
っという事で、昼過ぎの少し雨が弱くなった時間を使って砂浜のゴミ拾いだけしました。
雨だったし、本当にちっぽけだけど、少しだけゴミ拾い。
その後は、普段行かない千葉を探検^^
天気は悪く、海も濁っておりましたが丸一日楽しく使い切りました！
途中でうつぼの干物発見！
購入してきて、まずは皮を引いて
骨が多いので鱧のように骨切
片栗粉：薄力粉＝10：1 で竜田揚げに！
160度で一度揚げて、しばらく休ませて再度170度で揚げました。
干物の塩っけで味はじゅうぶん。
めちゃめちゃ上品な美味しさでした。
ちなみに得意料理は鶏の唐揚げです^^