少しブログご無沙汰しておりました。
年明けから忙しく動いておりました。
その中で5,6,7日と関西に行っておりました。
飲食関係である旧友の話をお伺いするために京都。
またケーキ業を営む友人を訪ねるために大阪。
さて、京都の京野菜を中心とした和食おばんざい処「棲家」
友人の作る出し巻き卵は絶品でした。
その他メニューも美味しく、京都の味を堪能。
友人からは、色々勉強させてもらいました。
数年ぶりに会う彼は店長として真剣に従事している良い男でした。
（写真掲載許可済）
雇い主、雇われる側というものを最近良く考えており、いわゆる雇い主の話を聞く機会はあったのですが、真剣に従事している雇われ店長の表面じゃない話を聞く機会があまりなかったので良い機会になりました。
そうそう。
堅い話だけじゃなく、京都の観光も堪能してまいりました。
人気ラーメン店「第一旭」
朝から長蛇の列
朝からチャーシューでビール！
（写真掲載許可済）
さすが！元ジャニーズひろつー！
キレのあるステップで観光案内ありがとーっ！（笑）
写真は今旅一番残念だった伏見桃山城（笑）