5:30 寝起きのVmax。ちなみに売り物です(笑)
絶好調!快適なVブーストモーニング!
今回ご縁があり、築地場内の干物の仲卸さんと取引開始することとなりました。
念願の干物提供開始です。
まだ保存庫の準備等々があるため、すぐには提供開始できませんが、自分自身飯の供としても、酒の肴としても干物が大好きなので楽しみで仕方ありません♪
さて、築地場内はターレと呼ばれるトロッコのようなバイク?が走っている。
(ターレ)見えますかね?写真左にある黄色い乗り物
初めてのターレ乗車(笑)
電動のくせに意外と加速がいいんだな~っと感心している間に、冷凍庫へ到着。
「ここに閉じ込められたら確実に死ねるな」
「中から開閉はできるのかな?」
っという恐怖のまま冷凍庫IN。
寒いね。かなり寒いね。そりゃそうだよね。
そんなこんなで、いろいろな干物を紹介していただきました。
まだまだいっぱいあったけど、写真はここまで~
さて、錦母志ではどの干物を提供しようか。
24㎝の鯵?7㎝のめざし?
どちらにしても美味しいことに間違いはございません。
どうぞ干物提供、楽しみにしていてくださいね!
鳥藤で親子丼を食べて、バイク屋(moto factory BAN)営業開始!
ちなみに今朝の築地はバイク屋のスーパースタッフ諸富にも付き合ってもらいました。
今日も一日やるぞーっ!
大井町線、戸越公園駅徒歩30秒
たこ焼きとおでんと、酒と肴「錦母志」
たこ焼き、おでん中心に居酒屋メニュー、ドリンクも豊富に扱っております!
人気のまぜそばちゃん、揚げ出しタコヤキはぜひ一度ご賞味ください!
テイクアウトももちろんOK!
ご来店お待ちしております!