TALOG -バイクと食と旅行の記録-

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2020-05-21から1日間の記事一覧

これは美味しい!100%純血種ケンカシャモ鍋セット

坂本龍馬がこの軍鶏鍋を食べていたころは、もちろんガスもなく炭火であっただろうという事で炭火を使用しました。 ちなみに鍋はコークスの火力にも耐えると言われるすっぽん丸鍋用のものです。 そして、炭は土佐の備長炭です。 土佐の軍鶏に、土佐の備長炭と…

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