バイク屋タローのblog「たろぐっ」

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豚骨醤油 蕾

大井町駅は阪急側に降りて、徒歩5分。
焼肉よろいの間隣りにあるラーメン店「蕾(つぼみ)」

昼の時間帯はかなり混雑する場合もあるが、ご安心。
なんと混んでいるランチタイムは隣の焼肉店でラーメンを食すことができる。

さて、写真はネギラーメン

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豚骨醤油とはいえ、ドロドロの豚骨とは違い意外とあっさりとした味わい。
旨みももちろんなのだが、この麺との相性が非常に良い。

f:id:BAN-style:20151027144203j:plainすこーし透明感の残るこの麺はツルッとしなやかに、かつスープを吸い上げてくれる。

何を隠そう、こちらのラーメン店
なんと!麺を4種類使用している!

塩ラーメン等も扱うため、スープ、味に合わせて変えているのだとか。

しかも見てください!
この箸の形状!本当お客様の事を考えてくれてる良いお店です。

大井町 豚骨醤油 蕾
〒140-0014
東京都品川区大井1-34-7

豚骨醤油 蕾 (とんこつしょうゆ つぼみ) - 大井町/ラーメン [食べログ]