バイク屋タローのblog「たろぐっ」

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大田区、矢口にある中華sobaいそべ

相変わらずバイクの買取依頼も多く、バイク無料処分などもお受けしているのですが、ブログには全く投稿しておらず、最近は決まった定期的な投稿ばかりでブログの面白みがないので、今日は最近ハマッているラーメン店

中華sobaいそべさんのご紹介です!

東急多摩川線、矢口渡駅からすぐのところにある「中華sobaいそべ」さん

元ラーメン屋オーナーの友人に教えてもらって、初来店からドはまりして3日連続でランチ。

武蔵新田にある当店、moto factory BANからバイクで行って帰ってきて30分以内なのでランチ圏内なのです^^

<1日目>
黒旨にこにこワンタン麺

中華sobaいそべ

黒旨にこにこワンタン麺


肉ワンタンと海老ワンタンが2個ずつ入っています。
ラーメンもスープも美味しかった!
でも、正直ラーメン食うぞ!っという場面には少し物足りないかもしれません。
すごく上品なラーメンです。


スープは動物性の甘みがあるがかなりさっぱりでうどんのスープに近い。
麺はかんすいの香りが抑えられてて、そのスープに良く合います。

そして何よりワンタンが旨い!旨すぎる!と言うことで再訪決定!

 

<2日目>
白旨にこにこワンタン麺

中華sobaいそべ

白旨にこにこワンタン麺

ワンタン旨すぎるので、今回もにこにこワンタン麺
そして今回は白にしました。
白は塩ではなく白醤油使用。
同じくさっぱりで、上品なラーメン。
黒よりも旨みがわかりやすくて、白のほうが好み。
そして、相変わらずワンタン旨い!!!

 

<3日目>
っと言うことで
つけsoba&ワンタン単品

中華sobaいそべ

つけsoba

中華sobaいそべ

ワンタン単品

つけsobaナイス!
汁がもちろん、スープ麺のものより濃く、ラーメンに良く絡んで、少しもの足りなかった感じも解消!

ただ残念だったのが、ワンタン単品。
やっぱりスープに浸っていて、少してろてろになった感じが好み。

 

<4日目>
少し日を空けて、4回目の再訪
これが、俺好みの最強と信じて

中華sobaいそべ

白旨特製つけsoba

つけ麺の濃い目のスープでばっちり!
ワンタンも汁につかり、程よいてろてろ感。

ワンタンをスープから付け汁に移動し、味を吸わせる。
最後にワンタンが入っていた、やさしいスープを飲み干して、つけsobaスープ割りは無しでフィニッシュ!

ちょうどいい!完璧!

個人的にですが、このセットをお勧めいたします。

 

中華sobaいそべ
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131716/13191494/

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