バイク屋タローのblog「たろぐっ」

バイク話はもちろん!趣味の食べ歩き、飲み歩きなど!

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麺劇場玄瑛 六本木

はい。
本日2食目のラーメンですね。
いーんです!!

さて、夜のラーメンはレセプションにお邪魔致しました。

麺劇場玄瑛さま!開店おめでとうございます!

友人を介して本日初めてお会いしたのに、とても楽しいオーナーと感じの良いイケメンスタッフさんたち♪

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そしてラーメン屋とは思えない綺麗かつシンプルにお洒落に機能的な店内。

こういう感じ大好きです!
綺麗でお洒落で、豪華なのが好きとかじゃなくて、「ラーメン屋=こういうもの」っというのを取っ払った感じ。
「普通ってなんだよ!普通って!誰が決めたんだ!」
って感じ。
昔、バイク屋の先輩がよく言ってたなぁ~
「普通ってなんだよ」って。
うん。影響されているかもw


さて、しばらく周りを見渡しておりましたところ。

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テーブル席

 

f:id:BAN-style:20151027211037j:plainカウンター上段

 

f:id:BAN-style:20151027211108j:plainカウンター上段(写真2)

 

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床にテレビ

ん?!
床にテレビ!

最高ですね!いただきまーす!

そして半個室!

 

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楽しいなぁ~
未知の世界です。

本当は調理場に置かれた「かえし」を入れている坪のスペースとか、麺の茹で場とかその他色々、本当面白くて、機能的だったんですけど写真は用意しておりません。

是非皆さん行ってみてくださいねー!
グランドOPENは30日だとか!

安心してください!
ラーメンの写真撮ってきましたよー!

どん!

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正直ラーメンというものを語れるほどの者じゃないので恐縮ですが、まずは商品名。
。。。

。。

??????
な、長くて忘れちゃったwww
たしかこんな感じです!
「XO醤香る炙りイベリコ豚。。。えーっと。なんだっけ?」
はい!近日中にもう一度行ってきます!

さて、特徴は豚の脂ですかね。
旨みがあり、サラッとしていて心地よいのが印象的です。
また、いわゆるチャーシューではなく、煮込んでいる感じは全くしない、バラ肉を焼いたものがのっており、肉自体の旨みが強いですね。

スープ飲み干しました。
この器、とても良いです。

うんうん。
詳細はぜひお店で!

XO醤香る炙りイベリコ豚玄瑛流ラーメン!

食うべし!
グランドOPENは30日から!